Você sabia que à prática de fazer jejum é coisa tão antiga quanto as civilizações humanas? Ficar sem comer é prática comum às três grandes religiões monoteístas no mundo, como forma de purificação e autodisciplina. A dieta do jejum intermitente tem muitos benefícios.
Agora, no entanto, jejuar virou moda nos últimos anos, e questão de saúde; Vale destacar que o jejum beneficia também, a beleza;
Principalmente inibindo o envelhecimento precoce da pele; No entanto, você talvez já tenha ouvido falar na dieta do jejum intermitente não é mesmo?!
Ah, inclusive, temos um post falando somente sobre envelhecimento precoce, acesse: Creme rejuvenescedor.
Ela é adotada e divulgada por muitas celebridades famosas no mundo e, inclusive no Brasil. Famosos como a cantora Beyoncé e a atriz Deborah Secco já afirmaram em depoimentos as revistas de beleza sobre como ficaram 20 horas sem comer.
Suplementos de jornais e revistas especializados em saúde preenchem páginas e páginas detalhando os benefícios do jejum.
Uma googlada rápida permite ver que o interesse pela fórmula mágica para emagrecer muito em pouco tempo só cresce.
Vai dizer que você nunca adotou essa máxima para perder uns quilinhos? Há, inclusive, quem programe o despertador para conseguir se lembrar de que é hora de comer.
Apesar de o hábito ser firmemente defendido por muitos nutricionistas ao redor de todo o mundo, há quem questione;
Não é dieta ou regime, os cientistas estão pesquisando como o jejum ou o corte radical de calorias pode promover o aumento da expectativa de vida.
A alimentação equilibrada e rica em nutrientes é fundamental para uma boa saúde, porém, já é sabido que, a privação de alimentos de forma controlada pode ativar mecanismos de autodefesa das células, que garantem a elas maior longevidade.
É isso que se traduz em benefícios para todo o nosso organismo. Tudo por causa da Autofagia. Ela é um mecanismo muito importante de autolimpeza, que existe em todas as células do nosso corpo.
Os genes que regulam essa reciclagem de organelas velhas, foram identificados por Yoshinori Ohsumi, ganhador do Nobel de Medicina em 2016.
Além de ser pesquisador da Universidade de Tóquio, ele gerou um novo debate ao estudar detalhadamente um processo natural do nosso corpo, e descobriu que, precisamos fazer pausas longas entre uma refeição e outra.
Viu que o jejum não é só benéfico para emagrecer, no sentido estético, e sim, também para benefício à saúde do nosso corpo e vida longa.
Fazer jejum ou reduzir alimentação?
Para garantir o aumento da expectativa de vida a longo prazo, o jejum precisaria ser feito de forma periódica. Não adianta fazer um hoje e outro no ano que vem.
Bem como, ter compromisso com seu objetivo, se é realmente isso que você quer. De nada adianta tentar uma vez na semana pois, não terá resultado algum.
Já a redução calórica precisaria ser permanente para produzir efeitos. – Como é difícil manter essa disciplina!
Daí, surgiu a busca para confirmar se o jejum intermitente conseguiria obter os mesmos resultados.
Os pesquisadores ainda não chegaram a uma conclusão de 100%, que permitam traçar o jejum com uma indicação de frequência para se chegar no resultado positivo.
Como fazer jejum intermitente:
A dieta do jejum propõe que, durante cinco dias da semana, a alimentação seja normal e que em dois dias deles (não consecutivos).
A alimentação consumida apenas um quarto da quantidade diária normal, com apenas duas refeições durante o dia: às 8 horas e às 20 horas.
Pela proposta alimentar apresentada, a dieta é também conhecida como “Dieta 5:2” ou “Dieta dos 2 dias”, no Brasil.
Apesar dos intensos debates, os profissionais não negam que haverá sim, a perda de peso temporária;
Porém, para um resultado de longo prazo, teria que continuar por tempo determinado por um médico especializado nesta área.
Considerando o sacrifício que é fazer dieta o tempo todo, em contra partida, a dieta do jejum chega como uma ” tábua de salvação” e, é muito bem recebida por muitos adeptos da dieta restritiva.
Afinal, o que são dois dias alternados quando se tinha que fazer dieta durante a semana toda – Não é maravilhoso?
Diminuir drasticamente o consumo de calorias por dois dias não significa que nos outros cinco dias se pode comer o quanto quiser.
A alimentação continuará balanceada, senão nada funciona como deveria. A Dieta do Jejum é uma dieta como outra qualquer.
É de fundamental importância também, como parte do seu programa à prática regular de exercícios, durante todo o processo de emagrecimento.
Em primeiro lugar, não descarta o acompanhamento de um profissional, que ajudará com o cardápio dos dois dias ou mais; Garantindo assim, que haja o consumo mínimo de nutrientes que o organismo precisa diariamente.
Porque parece ser errado ficar sem comer por muito tempo e será que o jejum emagrece mesmo?
Antes de tudo, é preciso deixar bem claro que, a prática dessa dieta e todos os seus benefícios que pode trazer a nossa saúde, só serão reais, quando é feito com acompanhamento profissional.
Parar de comer sem a orientação de um profissional, consequentemente, pode levar a uma defasagem de vitaminas. E o que era para te fazer bem, pode tomar proporções terríveis para sua saúde.
Ou seja, te causar um problema sério de saúde, por conta de falta de nutrientes, que precisamos diariamente.
Existem várias formas de seguir essa restrição alimentar, como o modelo “5 por 2”, que consiste em fazer o jejum por algumas horas durante dois dias da semana e nos outros cinco dias, comer normalmente.
E de fato, não é necessário passar 24 horas completamente em jejum. Especialista da área, sugerem reservar algumas horas do dia, preferencialmente à noite, por exemplo, não se alimentar das 7 da noite até as 7 da manhã.
Pode parecer bastante difícil, mas, conforme os neurocientistas avançam nas pesquisas sobre os benefícios do jejum intermitente, afirmam que esse é um novo “hábito”.
Em contra partida, deve ser inserido na rotina aos poucos, com o tempo fica fácil nos adaptarmos ao jejum. Tudo é questão de hábito!
Bebidas aceitáveis no período do Jejum Intermitente:
Café: Pode consumir café sem problemas; Além dele inibir um pouco a fome, a cafeína também vai te dá energia. O ideal é consumir puro, ¨o famoso cafezinho preto” , sem adoçar e sem leite.
Chás: A infusão de folhas com água quente. Chá verde, branco ou preto são excelentes opções. No entanto, pode ser qualquer chá da sua preferência;
Desde que, seja consumido puro, sem adição de calorias, como açúcares ou adoçantes. pode tomar gelado ou quente.
Água com uma pitada de sal: Quando ficamos muito tempo sem nos alimentar, ou só ingerindo líquido, eliminamos muito sódio na urina, com isso, muitas pessoas têm a tendência a se desestabilizar, sentir-se fraco ou com tonturas.
A água com uma pitada de sal irá se estabilizar novamente, fazendo assim, contribuição para você continuar no processo do jejum.
Água saborizada: Essa bebida já é muito comum pra quem é adepto à alimentação saudável; É simples e rápido de fazer.
Basta ter frutas de sua preferência, cortar em pedaços, colocar em um recipiente com água gelada e guardar na geladeira. É só consumir ao longo do período do processo do jejum.
-Alguns profissionais da área alimentar, indicam para algumas pessoas que estão fazendo o jejum intermitente, que senti falta de algo para dar energia colocar no café, manteiga, óleo vegetal ou nata.
Mas lembre-se, o seu corpo vai consumir essa gordura muito mais rápido do que a gordura que já está armazenado no seu corpo;
Porém, não há motivos para ficar preocupado porque não vai te engordar. É apenas uma forma de te dá energia;
Para que você consiga continuar no jejum intermitente, sem quebrar o período estabelecido. Portanto, caso não consiga tomar de forma alguma, sem adoçar.
Procure sempre adoçantes que sejam não calóricos como: A stevia e em segundo lugar, o erythritol; Elas são fibras que não são processadas pelo corpo, portanto, não vai virar gordura no organismo.
Até o próximo post. Um grande beijo! Qualquer dúvida, entre em contato conosco, terei um maior prazer em te responder.
Deixe um comentário